外滩18号米其林星级酒廊-HAKKASAN CLUB
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外滩18号米其林星级酒廊-HAKKASAN CLUB 》》》
外滩18号的Hakkasan源于英国伦敦，是继印度、美国、迪拜等地区后，在全球开设的第12家餐厅，也是樶大的一间。是顶级粤餐厅，也是时髦星级酒廊.餐厅独具中国风却又不失现代美，英伦美食精髓与中国粤菜完美融合，呈现给食客们世界级的饕餮美馔。
Hakkasan由唐志威先生担任全球行政主厨，在他的带领下，位于伦敦的旗舰店和纽约店都
获得米其林一星的殊荣。餐厅在环境、氛围、音乐、和灯光上都用足心思，让你在视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉上都能得到无与伦比的享受。
餐厅的Ling Ling酒吧临窗而建，采光充足，透过窗户能将外滩风光尽收眼底。酒吧推出的系列特色鸡尾酒饮品非常讲究，均使用樶新鲜的时令食材、自制果泥、和手打泡沫制成，并佐以上好的香草和独特的香料，打造出的鸡尾酒颇具亚洲风味。
酒吧还有使用本地食材制作而成的Hakkasan上海特色饮品，爽口清新，新鲜有趣。酒吧有专属的DJ现场打碟，每周五、六还会播放餐厅专有的Hakkasound选集，独具特色，酷劲十足。
Hakkasan上海餐厅还有200多种葡萄酒，每一种都经过精心地品鉴和挑选，确保与店内的招牌菜可以完美搭配。这里的葡萄酒并非按照产地和颜色来进行分类，而是按照酒体和口感由淡到浓来划分，将来自世界各地的美酒们依次呈现。来到这里的客人都可以享受到专业的侍酒服务，侍酒师们会根据客人点的食物推荐相应的葡萄，让每位客人都能享受到无与伦比的馥郁醇香。
地址：黄浦区中山东一路18号5楼，近南京东路
电话：021 63215888
Hakkasan主打精致粤菜，确成名于伦敦。来自香港的丘徳威 (Alan Yau) 先生在伦敦创立了第一家Hakassan，之后连续好几年都被评为米其林一星餐厅。叱咤餐饮界的Alan后来陆续在世界各地开了10家，落户上海外滩十八号的Hakassan是全球第12家，也是中国首家。
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