针对夜场高管人员管理原则
针对夜场高管:公司高管人员21项管理原则1、遵守公司赠送酒水不允许存储的规定,一律按规定进行充公;
2、严格执行管理守则,不可直接涉足各部门日常管理工作;
3、遵守公司“见单出品”出品原则,不可私自到出品部门直接吩咐或者提前出品;
4、遵守公司开台、撤台时间规定及管理运作;
5、遵守公司规定的过期酒水不取用,节假日不可取存酒的管理规定;
6、不可接受未经部门樶高负责人处理的越级事件,可先听申诉,但不做任何判断,
更不可漫骂员工;
7、不得签批及交办各部门未经许可办理辞职的员工的辞呈及工资发放通知;
8、因己需要挂账或后结必须签名交待收银部及公司主要负责人跟进;
9、客人自带物品同意签免者必须对公司主要营运负责人交办属下及时跟进处理,不
允许无交接手续;
10、如因客人需要打折,需亲自交办现场负责人跟进及做好对应交接工作;
11、收银台套现事项同意后需有交接工作;
12、属个人赠送及同意赠送的,必须出示个人卡或亲自交办协助赠送人及时跟进;
13、除指定高管人员管理,其余高管不得直接参与行政管理,但可在董事会议提出个
人意见及改进方案;
14、高管人员介绍的人员入职必须按照公司正规入职审核流程执行;
15、运营方案及规定一经同意执行,必须统一执行方向,在运营过程中如有特殊情况,可召开会议解决,不得在公司或员工面前发个人脾气;
16、运营及行销政策执行前应确保人人熟知,必须熟悉操作,严格按程序处理事情;
17、不得因员工坚持原则而漫骂员工,应大力支持员工坚守管理原则;
18、个人接待及VIP宴请必须提前交办及通知,落预定资料前必须表明;
19、明确以消费客为主的宏观调控思想,消费客应优先于宴请客安排原则;(特殊情
况如上级部门宴请台/房另行处理)
20、熟悉公司行政管理架构及各部门主要负责人,清晰各部门工作职能及管理范畴;
21、公司高管人员赠送实行自定台赠送,其他非自定台需要赠送一律交由相关部门人
员跟进;
备注:此管理原则由督察部监督执行,如有严重违反,第一次停用
卡15天,第二次则永久停用;
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