酒吧员工小费管理制度7条
酒吧员工**管理制度7条为了加强分店对**的管理，让员工看到一个公平、公正、公开的管理体系，特制订本制度。
一、**管理的原则
1、员工所得、员工所用是**管理的原则。
2、公开透明、平均分配、集体使用、奖罚挂钩是**分配的原则。
二、**投箱
1、所有分店必须设立**箱。
2、所有员工拿到**后应第一时间上交由领班级（含）以上员工投箱。
3、领班级（含）以上员工收到**后，马上登记至收银台**登记本，将**交收银，收银确认盖章后投至**箱。
4、**登记本应详细记录收取**人姓名、**金额、经手人姓名、收银盖章等信息。
5、**登记本在营业时间应摆放在收银台，方便员工随时查阅，收市后由收银保管。
三、**管理小组
1、公司成立**管理小组，负责**的统计、消费箱管理、**分配、消费使用等工作。
2、**管理小组由一名服务部经理、一名区域领班、一名服务员共三人组成，小组成员由公司全体员工公开投票选举产生，每季度换届一次。
3、服务部经理负责**箱钥匙的保管，每月**的分配审核，**基金的领取和使用。
4、区域领班负责每天**金额的统计，**单据的保管，每月**的分配。
5、服务员负责每天**移交监督，每月**的分配审核，**基金账目和使用监督。
6、**管理小组的经理，应每月底对**总金额在员工大例会上宣布，让员工清晰知道。
四、**的移交
1、每天所得**全部移交至收银，开启**箱时要求**管理小组三人全部在场。**箱由**管理经开启；**管理领班负责每天统计**金额，**登记本金额要与开箱所取金额相吻合，收银收款后开具收据，收据由**管理领班保管；**管理服务员监督移交过程。
2、营业时间**箱由收银员看管，任何人不得以任何理由开启**箱。
3、**管理小组如有成员之一休息，当日消费则累计到次日一起移交。累计移交**天数樶多不能超过三天。
4、小组成员如有成员之一需要连续休息三天以上，则有店长临时委任公司其他同等职位员工顶替其职位。
5、财务部设立专门消费基金账户，进行转向管理。存折由店长保管，密码由财务保管。
五、**的使用
1、员工上交**60%归个人所得，剩余40%纳入**基金。
2、**基金主要使用于公司员工集体活动，剩余金额每季度一次平均发放给所有员工；如有剩余基金较少，可征求大部分员工同意继续保留至下一次员工集体活动使用。
3、各店可根据管理需要，可抽取部分**基金作为员工绩效奖，具体奖励办法须经**管理小组及员工代表会议表决通过。绩效奖不能超过**基金总额的10%。
4、员工集体活动是指由店长组织的全体员工共同参与的活动，部分员工参与的活动经费不得使用**基金。集体活动时员工因休假、请假等原因不能参加的，不再给予任何补偿。
5、分摊给员工的**及员工个人的60%**每月和工资一起发放。
6、在当月**发放日前离职的员工不参与当月消费的分配，归个人所得的60%作为消费基金使用。
六、**的核算
1、**管理小组领班每月凭移交**时的收据，和财务核对当月的**总额。
2、**管理小组领班每月进行**发放的核算，根据每位员工当月上交消费的60%列出清单，交**管理小组其他；两名成员签名确认，由店长核准后每月5日前制表交财务发放。每月**分摊金额在全体员工范围内给予公布。
3、**管理小组领班每月和财务核对一次**基金总额，每季度一次将未使用完的**基金平均分配给公司所有员工。
4、集体活动需要使用**基金时，由**管理小组经理向出纳借款，借款时需严格按财务审批手续办理。即开借款单，由店负责人签名。
5、员工活动结束借款人应马上至财务部销账，费用报销应严格按财务审批程序办理。活动经费所产生的发票或收据必须有**管理小组三名成员的签名。
6、提作奖金使用的**基金由**管理小组提供支付证明，支付证明须由**管理小组全体成员签名及店长核准后生效。
7、**管理小组领班应详细记录每次**使用的金额、用途、时间，以便每月或每季度与财务进行核算。
七、员工出现以下行为之一，不得参与当月消费的分配：
1、拿到客人**超过五分钟未上交的。
2、私藏**的（拿到客人消费后不得装进衣服、小包或其它任何地方，否则一律按私藏**处理）。
3、当月多次违反公司制度，罚款超过300元（含）以上的。
4、向客人索要**，经管理人员发现或遭客人投诉的。
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