Archaeology酒吧
Archaeology酒吧地址：康定路361号
电话：17701741613
人均：167元
营业时间：周一至周日 19:00-02:00
酒吧风格：英式
推荐酒款：Out to Sea
大小Allen坐镇的考古学主题酒吧，2017年11月重新装修
在上海的酒吧圈里，Allen Hsu的名号可以说是响当当，
公认的高颜值、一流的调酒手艺，还是当年FLASK可乐机神话的缔造者。
去年年底，Allen又有大动作，与2016百加得BLCC中国冠军Allen Fang共同打造了一个新酒吧
以考古学与古代占星学为设计灵感的Archaeology。
酒吧隐藏在在康定路上，入口处设置了两道木门和一道暗门，让前来的人都得摸索许久。
内部的环境以灰暗色调为主，混凝土墙面上布满圆弧形图案，像是迷宫一样充满神秘感。
Out to Sea
有两大知名调酒师坐镇，Archaeology的鸡尾酒自然不会让人失望。
出自于小Allen的Out to Sea，是店内的人气款之一，用陈年朗姆酒的烈搭配冷萃咖啡的香醇，
再加上香料味甜酒和草药风味明显的苦酒，樶后撒上盐和巧克力碎，整体口感层次丰富，还有持久的余香。
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