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标题: 环球金融中心的爱玲EILEEN [打印本页]

作者: VSoL 时间: 2016-3-13 22:53
标题: 环球金融中心的爱玲EILEEN
环球金融中心的爱玲EILEEN

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爱玲是一家时髦而又别致的餐厅，棱角分明的边缘和霓虹灯交相辉映。中、西混和的Artdeco风格，充满瑰丽都市感，魅惑的音乐如浪潮袭向每个人，冲出无边美妙的想象。装饰艺术元素和一排由西班牙进口的吊灯悬挂在餐厅的落地窗前，暮色四合，暧昧灯光将人团团围住，更显别致。

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陷坐进独立成座的180度环形沙发，沪上樶长观景餐台带来纯正纽约风情，与亲密爱人或闺蜜小聚，窃窃私语伴着绝美夜景，再合适不过。餐厅只有一个包房，物以稀为贵，需要提前预约。设计师在细节上力求完美，灯具和镂花椅子都是从西班牙订制，繁华奇美让人迷了眼。

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爱玲的菜品是笼络上海人的小心思，在口味上也是给人惊喜。盐烧一品富贵鸡、粽香稻草扎肉、砂锅松茸老豆腐等都是不容错过的菜式，就连看似简单的冷菜都是极美味的。陈皮油爆虾、老上海熏鱼、香麻炸脆鳝，道道都是让人眼睛一亮的美味，而江南醉草鸡更是其中翘楚，入口酒香四溢，冰凉饱满的肉质，夹起一口五年陈古越龙山的嫩滑，简单菜肴的精心料理，师傅的手艺可见非同凡响。

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爱玲有一个极具张力的吧台，陈列着各式基酒、果汁和花草茶。这里有全上海樶神秘的酒单，需要用紫外线照射才能看到价格，噱头十足。招牌酒饮“C'mon Eileen”以及干杯彩虹系列Shots组合，无论颜值还是口味都能轻松俘获女生的心。

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来自西班牙的花式调酒师Lucas毕业于瓦伦西亚大学机械工程系，同时也是一位自然科学家，然而对于酒的热爱让这位学霸沉醉在鸡尾酒的世界里，以严肃的科学头脑和西班牙式的火辣热情研制出沪上樶长的酒单。

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在爱玲，当精细沪菜遇上花香果味浓郁的特调鸡尾酒，更是一番别样的妩媚。

地址：浦东新区世纪大道100号环球金融中心3楼
电话：021 57577717
人均：270元

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