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标题: 外滩三号老牌法餐厅 Jean-Georges [打印本页]

作者: 上海酒吧    时间: 2016-4-27 21:42
标题: 外滩三号老牌法餐厅 Jean-Georges

Jean-Georges

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入驻在外滩三号的老牌法餐厅Jean-Georges在开业12年之后进行了一次历时3个月的华丽“变身”,

由如恩设计打造的全新Jean-Georges完全打破原有的设计与格局,

焕然一新的餐厅整体用典雅的白色进行表达,更突显了低调的奢华。





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Jean-Georges还有极具现代感的长桌,以及华丽的圆桌,更好的满足饕客们的不同需求。

餐厅窗外就是十里洋场的浦江风景,历经沧桑依旧繁华的外滩在眼前徐徐展开,

而舌尖绽放的惊艳则是这家陪伴了上海走过十二载“轮回”的高端法餐厅用一而终的初心。





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浅白色的大厅,不规则形状的瓷盘,银质餐具,装点的新鲜花束,

整体都简洁明快,犹如一个清新摩登的妙龄法国女郎,

相比曾经的贵夫人风格,从整体到细节全都化繁为简,又不失用心设计。




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▲主厨Jean-Georges Vongerichten

餐厅由世界上樶负盛名的厨师之一Jean-Georges Vongerichten先生一手打造,他拥有令人称羡的米其林三星餐厅主厨荣誉,更被称为“法国现代烹饪界的奇葩”。创意融入富有异国情调的亚洲风味,使得法式菜肴在他手中发生了质的变化,也使得Jean-Georges餐厅历久弥新。

地址:中山东一路3号外滩三号4楼
电话:021 6321 7733







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