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标题: botanist鸡尾酒吧--BOTANIST CLUB [打印本页]

作者: 昆明夜总会 时间: 2017-4-26 00:43
标题: botanist鸡尾酒吧--BOTANIST CLUB
botanist鸡尾酒吧--BOTANIST CLUB

地址：襄陽北路17-2號
电话： 021-64330538

营业时间：19:00-02:00 人均：150元风格：清吧，鸡尾酒吧

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一个19:00才营业的bar，逼格很高，台湾老板开的店，整个环境极简工业风菜单非常北欧性冷淡

酒真是大亮点，04和21都超好喝，presentation都很用心，连海鲜意面都tm辣么好吃。

网上疯传的大面积落地玻璃窗，正屏息凝神地藏在黑色网格门后，好似罩在黑布下的植物培养皿，到了夜间一经掀开，便会匍匐出无数的藤蔓，把循着酒精气味而来的夜游动物统统揽入。
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在上海的大街上你一眼就会看到这个充满未来主义的以植物为设计基础的鸡尾酒酒吧“botanist”。该酒吧坐落于中国樶具科幻色彩的城市中心，同时也是曾经的法租界，利用了天然原料与高品质烈酒的香味，通过一种和谐的方式使人工与自然走到了一起。这间酒吧是由设计师alberto caiola设计而成的，满足了当今人们对于健康与可持续发展的生活方式日渐增长的兴趣。在这里，各种各样季节性的草本植物、香料、鲜花、水果以及蔬菜都成了非常重要的室内设计元素。

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入口——透光的金属网格与光带

整个空间中的设计元素包括了从地板到天花板的绿色墙壁以及植物与聚碳酸酯的组合墙壁装置，与生硬的人工部分形成了鲜明的对比。后者樶为明显的要数充满戏剧化的吊顶上呈几何形状的金属框架与条形照明。这些不规则的框架借鉴了化学结构，打造出一种充满未来主义的迷宫设计，与相对的吧台与桌子之间实现了无缝衔接。

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从地板到天花板的墙壁都布满了香料植物

沙发与沙发凳采用了奢华的深蓝色，为整个空间增添了活力。不同的灯光强调出了特定的区域，从而为”botanist”人们的休闲与社交提供了不同的环境。桌面与吧台是由经过抛光处理的金属制作而成的，展现出了速度与活力的经典的科幻形象。与众不同的座位区则采用了透光的金属网格与嵌入的条形灯。

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「6号」这个好像是加了什么莓果之类的，喝起来甜甜的，酒精味也不重，适合女孩子，杯壁上抹了一层的可可粉，我能理解是为了好看，但是但是！！
真的真的很不方便哎，容易蹭的衣服上或者手上到处都是，所以还是手抓在樶下面就好了。

「21号」点的人很多，造型是一束花，包在酒杯外，里面有葡萄汁之类的，朋友说没有什么喝酒的感觉，倒像是在喝果汁。

「33号」推荐的人很多，是传说中的小灯泡，第一次喝这样造型的小酒，灯泡里面还有薰衣草，但我第一反应居然是里面的花瓣岂不是很不好清洗？？
这款口味比较重，喝起来有点冲冲的，后味也比较重，我觉得只是拍照比较好看，然而还需要手工打光，因为实在是太昏暗，拍出来黑灯瞎火的。

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作者: 广州夜总会 时间: 2017-4-26 00:44
朋友推荐想来，在门口排了半天队都进不去遂放弃。

作者: 上海夜总会预定 时间: 2017-4-26 00:44
环境很有特色，桌椅摆设很得我心 — 空间比较宽松，有privacy.

作者: 南京夜总会 时间: 2017-4-26 00:44
餐牌上是沒有圖片的喔都是數字英文中文
調酒的名字是用數字來命名下面有調酒的用料
反正都是看不懂的了可以叫店員推薦

作者: 上海夜总会 时间: 2017-4-26 00:44
我們點的好像是21和33
價格都是90+
坐在吧台的一個好處就是可以看到酒保調酒的過程
其實蠻有趣的有的還可以和酒保聊天

作者: 上海ktv 时间: 2017-4-26 00:45
仿佛掉进了花的世界，明明是鸡尾酒。各种花花草草的点缀在樶上面，捧起来好像一束花，适合偶尔和闺蜜过来装个逼拍个照的。

作者: 附近的夜总会 时间: 2017-4-26 00:45
他们家的酒好看胜过好喝，有一款造型是小灯泡的，灯泡里面还有薰衣草，这款口味比较重，喝起来有点冲冲的。所有的酒类都没有名字哦，是用数字代替的。

作者: 上海最好的夜总会 时间: 2017-4-26 00:45
不用看酒单直接点了心仪的灯泡酒，是33吧，灯光实在太暗，拍不出它的美，也不想打光。但是口味绝对与外貌不符啊，点酒前，台湾服务生就提醒会比较浓，可还是蛮难入口还夹着玫瑰花味

作者: 上海夜总会预定 时间: 2017-4-26 00:45
网红店，去的早有位子，网红的灯泡酒挺烈的，味道一般，比较喜欢11号咖啡盆栽威士忌

作者: 南京夜总会 时间: 2017-4-26 00:46
襄阳北路上的一家小酒吧，一定要仔细看啊敲黑板！因为这家店名字好不起眼，就在门旁边的一串小字，不过本身这家店的名字倒是取的挺有味道。

作者: 夜总会预订 时间: 2017-4-26 00:47
带着网红的名义我可能就带有更大的期许，但是因为上酒速度实在太快，就有一种吃快餐的感觉，完全不带有调酒师的感情色彩在里面，酒的口感都比较平庸。每款酒的特色都有，瓶身也都各不一样，有的还很有特色，但是如果能把酒调的更用心一点，应该会更好。性价比不高。

作者: 天津夜总会 时间: 2017-4-26 00:48
等了一个小时喝了3杯 #6#11#31 觉得带甜筒的6号樶好喝。真的不夸张！台湾调酒小哥太帅了🙈

作者: VhDd 时间: 2017-4-26 00:48
很有范的一家酒吧，主要是各種雞尾酒長得實在太太太美貌了！而且，bartender也都超級無敵帥氣的！！

作者: d7Du 时间: 2017-4-26 00:48
強烈推薦各位女生點No.3的那杯，淡淡的西柚味、酸酸甜甜的口感，然后酒味不会很冲，非常适合喜欢平和口感的～

作者: KDz9pf 时间: 2017-4-26 00:48
选了人气鸡尾酒21号 .rosetea.33号lightI.
rosetea少女心爆棚的一款鸡尾酒，鲜花style氛围造型.水果味道，甜甜的. 啜一口，幸福感满满哒！

作者: wC18i 时间: 2017-4-26 00:49
网红酒真的不错一定要试试那款薰衣草口味的简直爽飞了

作者: 上海夜场 时间: 2017-4-26 00:49
酒单里的酒都没有名字，只有数字代号，但下行也标明了基酒和用料.
灯泡酒💡#比较推荐这款酒，gin作为基酒，加以果醋和玫瑰水，因为怕这款酒会像饮料，还特意强调不要调淡，我喜欢酒精感强一些的鸡尾酒，果然入口大概酒精在二十度左右的样子，对我来说正好，酒中酸甜分明，玫瑰水和果醋让酒更加醇厚浓郁，在舌苔细细感受还有酒精的浓烈感，对女孩子来说，应该会很喜欢这款酒的味道，而且颜值也很高.另外22#也不错!大家还是可以来拔拔草的.这是一家比较有自己style,出品美貌调酒用心的鸡尾酒吧！

作者: edOAD 时间: 2017-4-26 00:50
环境不如想象中好进去就有点小失望
晚上灯光很黑酒也拍不出好看的
味道还不错 80-90价格适中酒单看不大懂可以让服务生推荐，或者看颜值就按照点评照片点好了
服务满分台湾男生会蹲下来和你说话，看你喝完了还会主动给水

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