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el Willy — 令人幸福快乐的早午餐

上海酒吧 回复:0 | 查看:29095 | 发表于 2013-4-9 12:30:07 |阅读模式 |复制链接


el Willy
令人幸福快乐的早午餐




原本坐落于东湖路的时尚西班牙餐厅el Willy搬到了更著名的外滩22号。餐厅老板兼主厨Willy在餐饮界备受瞩目,为了保证食材的新鲜美味,他每天坚持亲自在厨房工作至少14个小时,备受业内人士尊敬。餐厅用现代式的烹饪方法将传统的西班牙饮食与现代上海本地饮食文化相结合,更设置了筷子等中式餐具。食物的份量足足可以供一家人一同分享,装在五颜六色的漂亮砂锅里,还有各种亮丽欢乐的餐具,让食客们有更加精致美妙的用餐享受。


  



外滩22号五楼的El Willy,体现着简约温馨的设计风格,一面别致的半装修墙壁将这种风格体现的淋漓尽致。木地板、木桌子,还有日本设计师彩绘的玻璃面板,宽敞明亮的拱形窗户可以将外滩的风景尽收眼底。整个布局很有层次感,第一部分是酒吧,提供各式酒饮和精致小食。而餐厅区域,墙壁和展示架上有色彩缤纷的几何形装饰,呈现出愉悦的Willy Style。

el Willy樶新推出的周六早午餐,以“Happy Happy Brunch”为主题,每周五由Willy亲自根据当天食材的新鲜度以及他的灵感,来创作不同的樶佳体验菜单,所以食客们在每周六吃到的都是独一无二的美味,而且整套包含五套菜式的早午餐只需175元就可以享受到。









色彩缤纷的酸橘汁腌鱼,甜虾,玉米,芹菜搭配的养眼又开胃


由南瓜、哈密瓜、火腿制成的冷汤并点缀着亮黄色小花作为开胃前菜,不管是外观和味道都散发着春天的清新气息。第二道是温和酸橘汁腌鱼搭配香甜野生虾,玉米,芹菜并点缀着红辣椒,混合香辣的“leche de tigre”酱汁,这种鲜味,酸辣的口味诱惑着你的味蕾。再来一小碗水波蛋配“Tacu Tacu”就好满足。(“Tacu Tacu”是一种拉丁美食,五花肉,豌豆炒米饭。)




地中海风味烤三文鱼,精致美味


主菜是非常经典的地中海风味烤三文鱼,搭配墨西哥风味酱汁和小洋葱,香气扑鼻。西班牙海鲜饭绝对是el Willy的特色,称为“Juicy Rice”的秘鲁独有的制作方式,与新鲜鸭肉一起在大砂锅中煮,让饭的味道变得格外温和可口。




装在鸡尾酒杯里的性感甜品,吃上一口就是满满的甜蜜


樶后再以“Sexy Dessert”甜点作为结尾,鸡尾酒杯里放置着撒上桂皮粉的切块水果,配上薄片菠萝,吃上一口便能感受到“Happy Happy Brunch”的甜蜜幸福。周六,约上三五闺蜜好友或者带上亲爱的家人,在这样充满异国气氛的环境里,品味到别致美食,才是真正的幸福!

地址:黄浦区中山东二路22号5楼人均:300元
电话:54045757







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