当你爱上葡萄酒之前的注意事项！

当你爱上葡萄酒之前的注意事项！





寻酒选酒品酒小技巧，助你找到自己心仪的酒款。


品酒容易，寻酒难。当然，如果你对葡萄酒知识已经轻车熟路的话，在寻酒方面自然可以节省不少时间和金钱。如果你一直好奇，那些葡萄酒大师怎么能分分钟就挑出完美的葡萄酒，那么就来看看这些小贴士，带你走上快速寻找美酒之路。


当你在零售店苦苦思索，迟迟不敢下手时……


1. 用“果味突出的”或者“草本植物气味的”等词语来寻找你喜欢的酒款。


当你犹豫不知道要用什么样的词汇来表达你喜欢的葡萄酒类型的话，就用这样的词语吧，“我喜欢带有草本植物气味的酒”或者“我喜欢果味突出的酒”。
草本植物气息浓厚的酒果味较少，带有更多的矿物味和鲜味，果味突出的酒自然果味就很浓郁了。大部分的新手都会比较偏好果味浓重的葡萄酒。


2. 先从便宜的酒买起
买酒时，先尝试购买便宜一些的酒，其好处之一就是，如果你不喜欢这款酒，还可以用它来做一杯桑格利亚汽酒（Sangria）。其次，选购酒的商店樶好不要只局限于某一个产区。


3. 依据评分需斟酌


如果是一个你熟悉的产区，评分或许是一个不错的帮手，但如果是你并不熟悉的产区，评分可不能保证你能选到一款称心如意的好酒。


4. 预算有限？挑选特定区域的特定品种酒






当预算有限的时候，可以尝试不走寻常路。如果你喜欢酒体饱满的赤霞珠红葡萄酒（Cabernet Sauvignon），或许你还喜欢葡萄牙的国产多瑞加（Touriga Nacional），又或者是加州的小西拉（Petite Sirah）。