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[行业分享] 针对夜场高管人员管理原则

VSoL 回复:0 | 查看:18190 | 发表于 2016-3-14 20:42:40 |阅读模式 |复制链接
针对夜场高管:公司高管人员21项管理原则






1、遵守公司赠送酒水不允许存储的规定,一律按规定进行充公;
2、严格执行管理守则,不可直接涉足各部门日常管理工作;
3、遵守公司“见单出品”出品原则,不可私自到出品部门直接吩咐或者提前出品;
4、遵守公司开台、撤台时间规定及管理运作;
5、遵守公司规定的过期酒水不取用,节假日不可取存酒的管理规定;
6、不可接受未经部门樶高负责人处理的越级事件,可先听申诉,但不做任何判断,
   更不可漫骂员工;
7、不得签批及交办各部门未经许可办理辞职的员工的辞呈及工资发放通知;
8、因己需要挂账或后结必须签名交待收银部及公司主要负责人跟进;
9、客人自带物品同意签免者必须对公司主要营运负责人交办属下及时跟进处理,不
   允许无交接手续;
10、如因客人需要打折,需亲自交办现场负责人跟进及做好对应交接工作;

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