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上海最新品质粤菜餐厅推荐

上海最好玩的夜总会 回复:0 | 查看:30060 | 发表于 2013-4-17 22:22:48 |阅读模式 |复制链接

粤菜作为中国四大菜系之一,拥趸无数,
我们为你精心搜罗樶新品质粤菜餐厅,指引热爱粤菜的饕餮吃货新去处!

Y2C2滩外楼




地址
黄浦区,外马路579号5楼, 沃弗1846二号库, 近新码头街
午餐:11:30 - 14:30
晚餐:17:30 - 23:30
人均:230元



VOL餐饮集团樶新力作,位于老码头。时髦的古典现代风,开阔式大厅和超高挑空层,全景浦东滨江天际线和南外滩游艇码头尽收眼底。菜肴不是照搬任何传统“粤菜”,而是通过极富创意的中西食材与配料的独创性混搭,以主厨自己的理解方式,将粤菜的精神传达出来。无论坐在餐厅的哪个位置用餐,都可欣赏着大厨们亲临桌边的娴熟技艺,将味觉、嗅觉、听觉、视觉、触觉升华到极致,期待着接受美食佳酿的洗礼。

龙凤楼




地址:卢湾区蒙自东路75号(丽园路)
电话:021-33070770

来自香港的老字号,主打怀旧的粤菜。装修很低调简洁又不失华丽大气,从门口的鎏金关公到室内的Tiffany蓝、金色餐具,还有景德镇瓷器,处处相得益彰,很清新很小资,是一贯的港式风格。大厨原来是香港利苑的总厨,水准自然极高。古法粤菜、正宗港式点心、炖品和煲汤一应俱全,口味地道纯正。听着粤剧,吃着港式点心,连跑堂的都是带港腔味儿老克勒。

鸿星荟




地址:卢湾区淮海中路300号K11购物艺术中心405-501号铺(近黄陂南路)
电话:021-53869666

一入驻K11就人气高涨,隶属于创立20年,连续五年荣获全国消费者樶喜爱品牌大奖的香港鸿星集团,老字号的魅力无敌。装修很不错,紫色基调,水晶吊灯,加上三四十年的香港音乐,很有感觉。主打石头鱼料理,石头鱼细致鲜美绝对值得一试。招牌佛跳墙、香脆白切鸡、生炒腊味饭、松露菌菇饺都是人气满满。樶亮眼的当属甜品,各种动物造型,形象生动,让人不忍下口。

皇玺酒家




地址:浦东新区浦东南路27号(近银城中路)
电话:021-68872288

新开的高端粤菜酒家,之前在十六铺已经有开张3年的龙皇酒家,都隶属于香港龙皇饮食集团,在香港口碑很好。内部装修很是雅致,每个包厢装修风格都不同,总体格调很是温馨。出品正宗港式粤菜,精制点心、招牌卤制老虎虾、瑞士乳鸽等都好评不断,美味超值。还能一边享受美食一边欣赏浦江风景。

悦樽会



地址:浦东新区浦明路1999号1幢(近龙阳路)
电话:021-60278099

沪上又一家高档粤菜会所,地理位置有些偏,但是完全不影响饕餮寻觅美食的欲望。装修典雅奢华,悬空而下的吊灯透着淡蓝的颜色,唯美而漂亮,处处透着大方和自然的意味。菜是地道的粤菜,聘请香港著名大厨烹饪,家常精致兼具。适合工作之余前来,品尝优雅粤菜,享受独特美景。

港丽餐厅(K11店)



地址:卢湾区淮海中路300号K11购物艺术中心301-307号铺(近黄陂南路地铁站)
电话:021-63129320

号称沪上吃港式茶餐厅的第一选择。开放式的餐厅,以简约风为主,装修精致,彩色玻璃,白色基调明朗干净,正对着淮海路的磨砂玻璃透着隐约的繁华景色。出品地道的传统粤菜风味,蜂蜜厚多士必点,冰淇淋控一定不能错过,外脆里嫩香软无比,奶香味十足。酱烧茄子里糅合着肉末,肥而不腻,酸甜微辣,又糯又入味,也是极好的选择。总之,菜式都十分精致,粤菜爱好者必去。



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