夜店KTV经营管理中的禁忌
现在做好KTV、夜总会等夜店经营管理工作是保证经济效益的基础,但是很多职业经理人却不懂得管理的与时俱进,采用了很多不恰当的管理方法对夜总会进行管理,结果就导致了很多夜总会经营上的失败。下面我们就为大家介绍一下夜总会经营管理中的12禁忌。
禁忌一:忌夜总会经营管理决策盲目性。
夜总会职业经理人决策前调查分析不够,信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位,易造成决策失误。
禁忌二:忌“保姆式”夜总会经营管理。
夜总会实行层次管理,分级负责,每个职别的人员都有自己明确的职责要求,所以,一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守,尽职尽责。切记不能权责独揽,事必躬亲。
禁忌三:夜总会经营管理忌不当竞争。
夜总会经营应严格执行国家政策、行业法规,遵守国际惯例和通行准则,既不能行业联合轰抬物价,形成垄断,侵占消费者利益,也不能视行业规定不顾,削价竞争,扰乱市场。
禁忌四:忌轻信是非。
夜总会是用工密集型行业,岗位复杂,员工密集,管理人员多。因此,必须树立良好的内部风气。各级管理人员要以身作则,为人表率,团结部属,公正待人。
禁忌五:忌夜总会经营管理随意性。
夜总会管理依赖于制度,夜总会的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。"做什么,怎么做,做到什么程度,做错了将受到何种处罚"是夜总会所有员工都非常清楚的,管理者只要按照制度去检查要求,而无需随主观意志指手划脚,更不能置制度于不顾,凭主观情绪与想象任意要求下属"如何做"。否则,员工将无所适从,管理程度也会因为管理者自身的原因造成混乱。
禁忌六:忌管理不拘小节。
夜总会的服务功能几乎涉及到社会的各个方面,因此素有"小社会"之称。复杂的服务功能要求夜总会管理thldl.org.cn工作应做到于细微之处一丝不苟。
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