顶级酒店自助餐---怡咖啡
是否有可能在短短的几个小时内品尝到世界不同地区的美食呢?位于陆家嘴商业中心地段浦东香格里拉大酒店, 集奢华于精美的酒店自助餐于一体的怡咖啡以其卓越的自助餐理念成功地实现了这种可能。
怡咖啡拥有10个开放式的厨房,每个厨房均有专属厨师为你烹调不同的特别美食,每位厨师只负责特定厨房,没有固定的菜单,而是提供每日全新菜品。怡咖啡注重品质胜于数量的精神使得每道菜品都有限供应以确保可靠的品质及口味。
我们此次的美食行程就从德利的面包房那新鲜出炉的面包和美味可口的甜品所散发出来的香味开始。曾在世界著名餐厅历练高超技艺糕点师将自己经验带到了怡咖啡并且通过烘培美味的蛋糕、提拉米苏、焦糖布丁等甜品展现出来。
首先从新鲜健康的沙拉和亚洲美食开始。顾客可以为色拉佐料选择搭配不同种类的绿色蔬菜,沙拉可以完美的搭配上一片软面包和一片软奶酪。接着,可以选择来到海鲜区域,这里提供了一系列的寿司和新鲜的海鲜,如:澳洲扇贝,蟹,虾,和其它海鲜贝壳。
当享用完开胃冷菜,是时候来碗丰盛浓汤。在这一点上,怡咖啡给顾客提供了多种选择。在西餐区每天都会提供不同种类的汤,中国区则是提供传统的猪脚汤。面食方面,顾客可选择一种自制亚洲手工拉面搭配不同种类的汤底、配料和调味品,此外还有上海馄饨和饺子哟!
在主食方面怡咖啡提供了更大的选择性,从中东到墨西哥。这里也许是唯一提供黎巴嫩和摩洛哥美食的自助餐厅,鹰嘴豆泥、皮塔饼和羊肉菜肴随处可见。相邻的印度区提供了高品质的咖喱料理, 其烹饪的印度香烤多春鸡排和印度比尔亚尼菜的味道堪称得上是上海滩樶正宗地道的印度口味。墨西哥厨房还提供了各种墨西哥当地经典菜品如墨西哥卷、玉米饼和牛肉条,烧烤区域让阁下纵情享受食肉动物对牛肉烘培的渴望。
当你认为自己已经品尝了一切时,怡咖啡还有更多的选择。竹篮中热气腾腾的自助点心已映入眼帘,还有马来西亚烧烤海鲜和沙爹渗出辛辣的香气—怡咖啡自助餐迎合了不同口味偏好的顾客。领走前,你也可以来到冰激凌和糖果区域,在那里有令人垂涎欲滴的冰激凌,还有各种水果口味的冰糕提供。
怡咖啡对美味佳肴的烹饪料理及食材的选则将满足即使是对美食樶挑剔的顾客,同时怡咖啡季节性的菜单及每日不同的菜肴也能满足那些对美食孜孜以求的顾客。工作日自助午餐时间11:30—14:30 价格:343元(人)自助晚餐时间:18:00—22:30 价格:424元(人)
周六到周日自助早午餐时间12:00—15:00 价格:424元(人)其余饮料酒水需要另行支付
地址:浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼2楼
电话:68828888转6888
人均:工作日自助午餐343元(人)自助晚餐424(人)周六到周日自助早午餐424(人)
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