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上海小巴黎--Le Faubourg

青岛夜总会 回复:0 | 查看:33285 | 发表于 2013-2-17 11:53:27 |阅读模式 |复制链接


上海小巴黎--Le Faubourg



Le Faubourg是一家新开的法国餐厅,新奇特别,堪称上海小巴黎,为上海的法式餐饮界增添了一抹亮丽色彩。事实上,他既不能完全算是一家餐厅,也不能完全算是酒吧,从美味食物到缤纷酒类都有。“Le Faubourg”在过去是用来形容偏远的城市郊外。和名字相呼应,尽管位于上海的市中心地带,Le Faubourg还是营造了一种郊区住宅的轻松氛围。他隐匿在长乐路一幢僻静的大楼里,他已然完成了自己的既定目标,那就是把巴黎的精神和魔力带给午夜的上海。




一楼的餐厅区域,精心设计的搭配,很有味道

现任年轻老板Sarah Tavukcuoglu担当了餐厅的全部设计,整体装修搭配营造了一种非常亲密舒适的家庭式氛围。餐厅的装饰集中体现了巴黎的时髦精致,用毯子覆盖的硬木地板,奢华丝绒座椅,油画以及壁炉,每个细节都独具匠心。一进门就能感觉到无处不在的舒适和轻松,让人恍若置身在朋友家中,而非某个餐厅或者酒吧。这也正是老板想要达到的目的,事实证明,他成功了。客人们可以随意选择一楼或者二楼就坐,都很舒适。楼下是附带迷你吧的餐厅,楼上则是酒吧和休息区,如果有需要,可以改装成一个私密包厢,供聚餐聚会等。此外,Le Faubourg还附带了一个风景优美的露台,在暖春或者夏季的某个夜晚,在这里啜饮一杯美酒,或者吹吹风和好友聊聊天,轻松惬意不言而喻。



二楼的休闲区,奢华沙发散发贵族气质

Le Faubourg的菜单乍一看并不丰富,但是已经足够满足食欲。以法国古典菜式为猪腰特色,呈现方式则更随意更含蓄不张扬。部分菜品进行了新奇又现代的创意改变,比如健达巧克力棒,融在巧克力软糖上,很是新鲜创新,当然也非常诱人。




面包片,拉可雷特芝士配夹心肉以及煎蛋,相当丰富

这里有六道开胃菜,售价均为58元,从田园沙拉到迷你法式火腿面包都有,然而所有的选项里,自制鹅肝酱、精选芝士拼盘和缤纷的熟食拼盘绝对是亮点,值得一试。主菜的精华包括了牛里脊肉(138元),上面会搭配鹅肝碎片,再抹上厚厚的自制鹅肝酱;猪菲力牛排(108元),搭配传统颗粒芥末酱和土豆泥;还有烤三文鱼配莳萝酱(128元),上桌的时候还会配上黑白米饭。




牛里脊肉,鹅肝酱和鹅肝碎片,完美搭配,鲜香可口

无论之前尝试过多少,一定不能错过这里的甜点,售价均为48元,式样繁复,选择颇多。之前提到过的巧克力软糖当然是必选之一,口感细腻甜美,入口温暖,层次丰富,上桌的时候会搭配焦糖酱和一个美味的冰淇淋球,回味无穷的美味,吸引了很多回头客。



巧克力软糖,焦糖冰淇淋和健达巧克力棒的完美组合

Le Faubourg 也提供两道菜或者三道菜组成的套餐,两道菜的套餐全部98元,三道菜的则全部118元。还值得一提的是,这里的酒类也非常丰富优质,如果来这里只吃东西不搭配一杯红酒,一定会很遗憾。所以挑选一杯你喜欢的酒,放慢节奏,在这个有着神奇的抚慰力量的地方尽情享受属于你的巴黎时光吧。


地址:徐汇区长乐路788号(近富民路)
电话:18616339975





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