夜场干货之应对客户的七大招
1.学会临场发挥,提高应变能力。
这里用这句话,则是要求夜场营销人员与客人交谈时,要根据客人的身份、职业、兴趣、爱好、性格等,投其所好,选择客人感兴趣的话题。切不可与球迷大聊特聊股市,跟股民大吹特吹世界杯。
2.到什么山,唱什么歌
夜场营销人员要根据当时的具体环境来选择话题,因势利导。若是春节,不妨聊聊合家团圆吃年夜饭;若是“五一”、“十一”黄金周,不妨聊聊出门旅游的话题。总之,看菜吃饭!
3.谦语敬语满天飞
这里所说的“满天飞”是一种夸张的说法,只是要提醒大家,在任何时间任何地点,都应尽可能地使用谦语和敬语。娱乐行业是一个礼貌的行业,服务人员多说几个“请”字,多讲几次“谢谢”,客人不但不会觉得重复啰嗦,反而会心情舒畅,高度评价本场所的服务质量。因此,夜场员工在服务时要有“七声”: 问候声、征徇声、感谢声、致歉声、应答声、祝福声、送别声。
|