下午茶起源于19世纪40年代的英国,人们习惯于在下午2点至5点间享用糕点和茶饮,从而形成的。
那个时代,英国不同阶层人士的用餐时间都不同,而下午茶文化则作为社会各界的共同传统而一直沿袭至今,并流传至全世界。
在上海,下午茶不仅是一种风尚,更代表着一种生活态度。时而从繁忙的工作中抽身出来享用一顿下午茶,为的不仅仅是一杯香醇的茶饮或丰富的精美糕点,更是为了能让我们与家人好友一同分享生活的美好。如今,几乎每家餐厅都推出了下午茶套餐,然而,众多的选择中,遇到了你心中的樶佳之选了吗?
不妨跟着我们去探一下沪上樶好的四家高端下午茶吧!
外滩华尔道夫酒店
这里的下午茶直接传承自纽约华尔道夫酒店。浦江汇从廊吧一直延伸至酒店大堂天庭,而以一款“红丝绒蛋糕”而闻名的“红丝绒下午茶”便是在此。该款蛋糕是由甜菜根汁以及可可粉融合制成,天然染色为暗红色,并添加进黄油状的黄色霜糖进行分层,造型精致,口感如丝绒般奢华。迷你三明治和各色糕点小吃都非常美味。另外,酒店精选了一系列印度大吉岭、草本姜茶、“甜蜜之吻”水果茶、爱尔兰威士忌奶油红茶以及我国的大红袍,或者也可以选择一杯奢华的玫瑰香槟。下午茶套餐338元/人。
浦江汇以典雅的红酒色为基调,点缀些许活力的金色、棕色和绿色元素,伴着美妙的竖琴乐曲,难以不令人沉醉。
半岛酒店
无论在世界哪个地方,半岛酒店的下午茶总是樶经典的关键词之一,上海当然也不会例外。酒店大堂茶座提供经典的三层式银质点心架,包括热司康饼、一系列迷你三明治、面包、素饼干等点心,以及半岛特色茶饮或香槟。现场还有一支弦乐队,为你演奏美妙的古典音乐。下午茶套餐260元/人。
新天地朗廷酒店
新天地朗廷酒店的凯旋餐厅带有欧式的优雅氛围,这里的下午茶包括了水果司康饼、马卡龙、蛋糕、巧克力、果子馅饼、草莓蘸巧克力酱以及传统的黄瓜三明治、法式吐司等各色糕点小食,不妨再点上一杯罗兰百悦香槟或香醇茶饮,尽情享受悠闲的午后时光,彻底放松自己。经典套餐(280元)。
浦东丽思卡尔顿酒店
浦东丽思卡尔顿酒店推出了带有亚洲风味的下午茶套餐。位于酒店顶层的Flair Rooftop餐厅酒廊所提供的三层式点心架上,不再是经典的西式糕点,而是罗望子酱春卷、蔬菜三角饺子、红烧鸡肉卷、中式点心、杨枝甘露、姜味焦糖布丁以及绿茶芝士蛋糕等美味的创意小吃,丰富得足以弥补午餐的不足。这里的屋顶景观露台可以让你饱览浦江以及外滩的壮阔美景,东方明珠也仿佛触手可及,室内的装饰风格则非常时尚。三款下午茶套餐供你选择,价格为268/288/308元。
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