黄金城道上的温情意餐厅—— Italian KITCHEN 26

黄金城道温情意餐厅—— Italian KITCHEN 26

真正的好餐厅，应该是不管开在哪儿，都值得食客远道而来。安福路上的Italian KITCHEN 26以其温馨轻松的氛围和用心精致的食物，已在沪上的意式美食圈小有名气，开在古北黄金城道的这家分店，依然邻家风格的意式小餐馆路线，食物也是可圈可点。

在黄金城道这条本身就充满着浪漫异国情调的路上，KITCHEN 26的存在像极了欧洲小镇上的温馨小餐馆。置身透明玻璃房，白天享受温暖阳光，夜晚则陶醉在烛光、星光。玻璃房中樶袭人眼球的，莫过于红色马赛克拼贴装饰的穹顶式烤炉，大厨就是在这里现场烤制新鲜美味的Pizza。

温馨私密的用餐环境

千万别以为KITCHEN 26只是一间玻璃房，穿过院子，里面别有洞天。狭长的通道只容得下两个人并行，灰色砖墙叠起的曲径深幽之感，仿佛步入了19世纪的威尼斯小巷，恍如隔世。通道的一头通向餐厅的另一个用餐区，温馨且私密，在这里用餐就像在家般轻松随意。

这里的食物也带着家庭感的温情，又不失餐厅的水准。意式炸混合海鲜及明虾，所有食物被装在一个木桶中，开吃的时候需要像拆礼物一样把包裹的纸打开。鱿鱼、虾仁及蔬菜虽然经过油炸，依然清爽不带过分的油腻，搭配经典日式芥末蛋黄酱，味觉的体验又提升了一个层次。

KITCHEN 26的腌制三文鱼是一道上来就能袭人眼球的菜，精致的摆盘让人不忍下筷，直忙着拍照。三文鱼切成薄片，鲜嫩无比，配南瓜土豆酱及黄油面包，能把前菜就做得如此美妙绝伦的餐厅，一定差不到哪儿去。

桌边料理芝士烩饭

意大利烩饭是意式餐厅的标配，KITCHEN 26的特别之处是在桌边把饭放芝士上翻炒，稍许夹生的饭带着芝士的顺滑，颗粒饱满分明，不知不觉就吃得见底，浓郁而不腻。当然，如果吃不惯带生的饭，也可要求烧成全熟。

现场烤制的正宗拿坡里Pizza，香气四溢

KITCHEN 26的拿坡里Pizza一直是食客的心头好。用特制果木烤炉做出的Pizza, 端到食客桌上时，固体芝士溶得滋滋作响，批边微焦胀起。意大利原进口番茄酱馥郁芬芬味，与小麦粉浑然天成，再搭配纯火腿、节瓜、罗勒叶等食材，组合出不同的口味和层次。

挡不住的诱惑之甜品荟萃

用舌尖感受意大利，甜品也是必不可少。推荐这里的甜品荟萃，一次就能尝遍西西里奶酪卷、提拉米苏、意大利奶冻、焦糖布丁、热巧克力布丁配香草汁和冰淇淋，这样的梦幻组合，是每个嗜甜之人都拒绝不了的吧？

地址：长宁区黄金城道693号近银珠路
时间：11:30~24:00
人均：120元
  

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