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[行业分享] 酒吧员工小费管理制度7条

上海高端夜总会 回复:0 | 查看:28415 | 发表于 2016-5-1 22:53:47 |阅读模式 |复制链接
酒吧员工**管理制度7条





为了加强分店对**的管理,让员工看到一个公平、公正、公开的管理体系,特制订本制度。


一、**管理的原则



1、员工所得、员工所用是**管理的原则。
2、公开透明、平均分配、集体使用、奖罚挂钩是**分配的原则。



二、**投箱



1、所有分店必须设立**箱。
2、所有员工拿到**后应第一时间上交由领班级(含)以上员工投箱。
3、领班级(含)以上员工收到**后,马上登记至收银台**登记本,将**交收银,收银确认盖章后投至**箱。
4、**登记本应详细记录收取**人姓名、**金额、经手人姓名、收银盖章等信息。
5、**登记本在营业时间应摆放在收银台,方便员工随时查阅,收市后由收银保管。



三、**管理小组
1、公司成立**管理小组,负责**的统计、消费箱管理、**分配、消费使用等工作。
2、**管理小组由一名服务部经理、一名区域领班、一名服务员共三人组成,小组成员由公司全体员工公开投票选举产生,每季度换届一次。
3、服务部经理负责**箱钥匙的保管,每月**的分配审核,**基金的领取和使用。
4、区域领班负责每天**金额的统计,**单据的保管,每月**的分配。
5、服务员负责每天**移交监督,每月**的分配审核,**基金账目和使用监督。
6、**管理小组的经理,应每月底对**总金额在员工大例会上宣布,让员工清晰知道。

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